Sellel nädala alguses sõitsid Prantsusmaale praktikale tislerieriala õpilased Marten ja Kristofer, mööblirestaureerijad Andero, Irena ja Inga ning kutseõpetaja Epp Klimenko, kes lisaks õpilaste saatmisele avas Revelis puidukoolis ka pakutrüki näituse.
Tag: välispraktika Page 2 of 4
Jaanuaris alustasid teise kursuse kokad Alondra, Anabel, Kelli ja Kevin erialast praktikat Londonis. Esimene päev kulus sisse elamiseks ja töökohtadega tutvumiseks ning londoni metroosüsteemiga sôbrunemiseks. Anabeli ja Alondra töökohaks on otse London Eye juures asuv Westminster Kitchens, kus klientideks peamiselt Londonit külastavad turistid. Kelli ja Kevin töötavad Jones Family Kitchen’i kahes restoranis, mis spetsialiseerunud briti köögile ning menüüst leiab selliseid roogi nagu Yorkshire Pudding ja väga populaarne pühapäeva pärastlôunane Sunday Roast. Ôpilaste praktika kestab neli nädalat ning seejärel saabuvad Londonisse HKHK täiskasvanute kokaeriala praktikandid.
Järjekordselt võimaldas Erasmus+ projekt “Uued oskused – uued võimalused” kolmel kolmanda kursuse kokaõpilasel oma oskusi lihvida Prantsusmaal, La Roche sur Yon‘is, kus juba 2013 aastast alates on ühtekokku käinud praktikal üle 20 HKHK noore koka ning stažeerimas samuti ka 2 kutseõpetajat. Seekord viibisid Prantsusmaal Alex-Sander Nõmberg, Aleksandra Nõmberg ja Kaisa-Karita Perve, kes töötasid restoranides Scénario Traiteur ja Le Karo.
Kandideeri välispraktikale!
KANDIDEERIMISE TÄHTAEG: 20. oktoober 2018
KLIKI ja LOE TÄPSEMALT 🙂
Kandideerida saavad nii põhikoolijärgsed kui täiskasvanud õppijad.
Erasmus+ on alati natuke rohkem kui lihtsalt praktika. Laupäeval, 28. septembril alustasid Merilyn-Christina, Joonas, Arko ja Mattias oma kuuajast restoranitööd Itaalias, Tellaros, mis on koduks olnud juba pea neljakümnele HKHK-s õppinud noorele kokale ja teenindajale. Esimesed praktikandid said vahemereäärse kogemuse juba 2009-l aastal ning nii mõnedki on hiljem leidnud sinna tagasitee nii tööle kui puhkust veetma ning vanu sõpru vaatama.
Hooldustöö eriala praktikad on viinud õpilasi Taani ja Inglismaale. Inglismaal praktiseerides on teistmoodi see, et praktikantidel ei lubata kõiki hooldustoiminguid teha, sest seda reguleerib karm seadusandlus.
Meie hooldustöö eriala õpilane Tiina Urvik, kes ka Eestis olles töötab hooldekodus, veetis kuu aega oma suvest Inglismaal praktiseerides. Lisaks praktikale erinevates Southend-on-the-Sea hooldekodudes võttis Tiina ette ka töö kaardistada ja üles pildistada selle piirkonna hooldekodud, mida on kokku pea sada asutust.
Ülehomme jõuavad Eestisse tagasi Erasmus+ projekti raames Maltal bürootööd praktiseerinud Marite, Kadriina ja Dana-Ly ning ettekandjatööd teinud Alina. Viis nädalat on möödunud nagu lennates ja kõigil on kahju ära tulla, sest töökaaslased on selle aja jooksul armsaks saanud ja ka uusi sõpru on juurde tulnud. Dana-Ly ja Kadriina töökohaks on töövahendusfirma Ceek, kus tüdrukud on aidanud andmebaasi korrastamisel, kodulehe haldamisel ja kõigis teistes kontoritöö valdkondades nagu kirjade koostamine, info otsimine ja printimine-skännimine.
HKHK-s on kooliaasta ja õppetöö küll juba läbi saanud, kuid 4 loodusgiidi eriala õpilast alustasid peale jaanipäeva Erasmus+ projekti raames erialast praktikat Iirimaal. Dublinisse viis neid ühine tee kuid edasi kulgeti erinevates suundades. Ingo ja Eveli praktikaoht asub Mayo maakonnas , kus praktikakohaks on kauni loodusega Ballycroy National Park. Ingo praktikablogi „IB- Iiriblogi“ järgides saate Iirimaa kohta teada päris palju uut ja huvitavat – näiteks seda kuidas jõgi saab mõlemas suunas voolata või milline näeb välja vaipsoo. Partnerkooliks on meil seal Westport Kolledž, kellega oleme varemgi vastastikku praktikante vahetanud.
Esmaspäeval alustavad M-16 tüdrukud Kertu Pahkla ja Kaisa Ülejõe erialast praktikat Põhja–Iirimaal, Derrys, mis kaardilt vaadates kannab sageli ka nime Londonderry. Tüdrukute praktikakohaks on Derry linnamüüriga ümbritsetud ajalooline linnasüda, tööpaigaks nelja tärni hotell Maldron ning elupaigaks päris iiri perekonna kodu, kus kuu aja jooksul kindlasti inglise keel ka paremini suhu saab.
Eelmisel nädalal jõudsid tagasi Ene-Ly Jürgens ja Velve Tuuling, hooldustöö teise kursuse täiskasvanud õppijad, kellel oli võimalus kuu aega Taanis praktiseerida ning omal nahal järgi proovida, kas see viimasel ajal palju räägitud taanlaste “hygge” ehk mõnusolemine on tunda ka hooldekodu keskkonnas.
Kui te arvate, et hooldekodus praktikal olles positiivseid elamusi ei saa, siis tasub teil lugeda Velve ja Ene-Ly taani praktika blogi “Taanis praktikal” ning te hakkate kohe teistmoodi arvama, sest blogis leidub tegelasi nagu heas muhedas raamatus ja päevad on täis erinevaid tegevusi, üritusi ja väljasõite. Ilmselt taanlased ikkagi teavad seda õnnevalemit, võibolla Velve ja Ene-Ly oskavad tagasitulles ka seda meile kõigile õpetada. Praktika fotosid saab vaadata SIIT.