Seekord tegime midagi täiesti teistmoodi 🙂 Saatsime esmakordselt terve grupi kokaeriala õpilasi üheskoos välismaale uusi kogemusi saama ja taanlastega integreeruma!12 meie teise ja kolmanda kursuse koka eriala õpilast said erakordse võimaluse osaleda Taanis CELF kutsekooli praktilises erialaprogrammis. Õpe toimub Taani õpetajate juhendamisel ning koostöös kohalike õpilastega. Tagasi tulles on õpilastel Taani haridussüsteemist ja koolikorraldusest korralik ülevaade ja võrdlusmoment.
Kahe nädala jooksul (6.-12.10) saavad meie õpilased tutvuda Taani köögi parimate paladega, külastada toorainetootjaid ja CELF-i partnerrestorane. Programmi kuuluvad nii Taani köögi meistriklassid kui ka praktiline töö köögis, kus valmistatakse maitseelamusi CELF-i töötajatele ja külalistele.
Meie tublisid kokaõpilasi saadavad õpetajad Taavi Kuusik ja Heli Nõupuu, kes võtavad kogu õppeprogrammist ka ise osa.
Soovime teile põnevaid uusi kogemusi ja palju kulinaarseid avastusi!