Head oskused annavad ameti

HKHK international - HKHK rahvusvahelised suhted

Category: Erasmus+ Page 12 of 16

HKHK logo teeb ilma

HKHK_logo_pakutrükk_Revel

HKHK logo näeb pakutrüki tehnikat kasutades suurepärane välja. Pärast õpetaja  Epp Klimenko Reveli puidutöö kutsekooli külastust selle aasta jaanuaris, tundub meie logo prantsusmaa õpilaste seas populaarsust koguvat. Õpetaja Epp jättis Prantsusmaale ka oma pakutrüki näituse, mis samuti suurt huvi pälvis. Näitus jääb avatuks kuni kooli Lahtiste Uste päevadeni veebruaris ning HKHK puutöö õpetajad, kes Erasmus+ õpirändega kooli külastama lähevad, toovad veel müümata tööd Epule tagasi. Samal ajal lõpeb ka tislerite ja mööblirestauraatorite kuuajane praktika Revelis. HKHK-s on aasta alanud puutöörohkelt 🙂

HKHK puutöö erialad rokivad täiega

HKHK_puiduerialad_rokivad_täiegaSellel nädala alguses sõitsid Prantsusmaale praktikale tislerieriala õpilased Marten ja Kristofer, mööblirestaureerijad Andero, Irena ja Inga ning kutseõpetaja Epp Klimenko, kes lisaks õpilaste saatmisele avas Revelis puidukoolis ka pakutrüki näituse. 

Londoni praktikahooaeg algas kokaerialaga

Kokaeriala praktika LondonisJaanuaris alustasid teise kursuse kokad Alondra, Anabel, Kelli ja Kevin erialast praktikat Londonis. Esimene päev kulus sisse elamiseks ja töökohtadega tutvumiseks ning londoni metroosüsteemiga sôbrunemiseks. Anabeli ja Alondra töökohaks on otse London Eye juures asuv Westminster Kitchens, kus klientideks peamiselt Londonit külastavad turistid. Kelli ja Kevin töötavad Jones Family Kitchen’i kahes restoranis, mis spetsialiseerunud briti köögile ning menüüst leiab selliseid roogi nagu Yorkshire Pudding ja väga populaarne pühapäeva pärastlôunane Sunday Roast. Ôpilaste praktika kestab neli nädalat ning seejärel saabuvad Londonisse HKHK täiskasvanute kokaeriala praktikandid.

Parim praktikalugu tuli HKHK-st

HKHK_praktika_prantsusmaalIgal aastal korraldab SA Archimedes Erasmus-praktikantidele ja teistele õpiränduritele erinevaid konkursse, et toredaid ja inspireerivaid lugusid tunnustada. Sellel aastal oleme eriti uhked, sest meie kokaeriala kevadel lõpetanud Katrin Päevakene sai praktikalugude kategoorias esimese koha.Katrin käis praktikal Prantsusmaal ning töötas kuu aega läänerannikul asuvas linnakeses Le Mathe-ArchardDomaine de Brandois restoranis.Praktika pakkus mitmeid väljakutseid kuid andis tagasi rohkem. Nagu Katrin ise ka oma blogis “Ikka rohkem võid” ütleb:

Erasmus+ aitab ümberhinnata digiõppe teemasid

HKHK osaleb kaheaastases Erasmus+ koostööprojektis Re-evaluating Digital Technology to Enhance  Learning (RED)”, kus koos partneritega Iirimaalt, Hispaaniast, Saksamaalt, Rumeeniast ja Türgist otsitakse parimaid võimalusi digivahendite kasutamiseks õppetöös. Kõikidel partneritel on digivahendite õppetöös kasutamises kogemusi ning projekti käigus tahetakse leida parimaid viise, kuidas juba olemasolevaid võimalusi efektiivsemalt kasutada. 

HKHK Hispaanias

 

HKHK noored kokad Prantsusmaal

HKHK noored kokad Prantsusmaal praktikalJärjekordselt võimaldas Erasmus+ projekt “Uued oskused – uued võimalused” kolmel kolmanda kursuse kokaõpilasel oma oskusi lihvida Prantsusmaal, La Roche sur Yon‘is, kus juba 2013 aastast alates on ühtekokku käinud praktikal üle 20 HKHK noore koka ning stažeerimas samuti ka 2 kutseõpetajat. Seekord viibisid Prantsusmaal Alex-Sander Nõmberg, Aleksandra Nõmberg ja Kaisa-Karita Perve, kes töötasid restoranides Scénario Traiteur ja Le Karo.

Eesti käsitöö on Soomes hinnas

Novembris võõrustas HKHK järjekordset praktikanti Oulu Koolituskeskusest. Zahra Ahmed Hassan, kes Oulus õpib hoopis õmblemist ja riiete disaini, veetis kolm nädalat meie tekstiilitöö õpilaste ja õpetaja Marju seltsis ning harjutas sootuks teistlaadset käsitööd. Zahra on pärit Somaaliast ja Soome elama sattus ta alles 2013 aastal. Selle ajaga on soome keel täiesti selgeks saanud ning samuti ka inglise keel. Zahra valis Eesti oma praktikakohaks, sest oli kuulnud Oulu tekstiilitöö õpilastelt meie koolis praktiseerimise kohta ainult häid sõnu ning kuna talle meeldib täiesti uusi väljakutseid vastu võtta, otsustas ta tulla praktikale üksinda ning osaleda kõigis erinevates tekstiilitöö tundides. Zarah’l õnnestus osa saada ka Tallinnas toimuvast Mardilaadast, mis talle väga meeldis, sest seal sai ta näha veel rohkem erinevat eesti käsitööd.

Erasmus+ projekt viis HKHK õpetajad Iirimaale

Erasmus+ projekt “Uued oskused – uued võimalused viis sel korral HKHK õpetajad Eneli UiboÜlle Moksi ja koordinaatori Heli Heimo Dublinisse, külastama iirimaa kutseharidusasutusi. Eesmärgiks oli tutvuda sealse kutseõppega ning arutada ka tulevast koostööd nii iirimaa kui norra kolleegidega, kes olid samuti Dublinis õpilähetuses.

Parimad kokakunstioskused tulevad ikka prantsuse köögist

Taavi Kuusik, kokaeriala kutseõpetaja: Parimad kokakunstioskused tulevad ikka prantsuse köögist, sellepärast saatiski HKHK  mind kui kokaeriala kutseõpetajat,Erasmus+ projektiga „Uued oskused – uued võimalused“ Prantsusmaale stažeerima. Novembri alguses õnnestus mul  viibida 10 päeva HKHK ammuse partnerkooli UFA Branly  koostööpartnerite juures ja teha erialast tööd. Töötasin Le Sale Gosserestoranis, La Roche sur Yon-i linnas, keskväljaku vahetus läheduses.

Page 12 of 16

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén