HKHK ehitusmajas on külas uued partnerid Prantsusmaalt, ehitusôppekeskusest, et kokku leppida kuidas edaspidi kôige paremal moel koostööd tegema hakata. Praegu on plaanid paigas ehituseriade ôpilaste praktikateks nii Eestis kui Prantsusmaal. Märtsis lähevad meie ehitusôpetajad ka vastuvisiidile ning aprillikuus saavad meie ôpilased juba uusi oskusi Prantsusmaal praktiseerida.
VAATA PILTE KA:
Esmaspäeval saabusid HKHK-sse praktikandid Prantsusmaalt – meie pikaaegsest partnerkoolist Ufa Branlyst koos kokaeriala ôpetaja Anthony Meziers’iga. Marjory ja Orlane alustasid erialast praktikat Haapsalu ettevôttes Q-Catering. Tüdrukud on kokaks ôppimisega juba lôpusirgele jôudnud, käes on nende neljas ehk viimane ôppeaasta. Restoranipraktikat on ôppimise käigus juba palju saadud, aga cateringi firmas töötamine on esmakordne. Jaanuaris, kui tüdrukute praktika lôpeb, tuleb ôpetaja Anthony neile järgi ning teeb ka HKHK noortele kokkadele ühe Prantsuse kokakunsti workshopi. Jääme pônevusega ootama.
VAATA FOTOSID KA:
Pühapäeval saabusid koos esimese lumega Haapsallu ka kaks Prantsusmaa hooldustööeriala praktikanti koos õpetaja Valeriega. Auriane ja Berenice õpivad Lõuna-Prantsusmaal HKHK sõpruskoolis Lycee Professionell et C.F.A.Anne Veaute ning Eestisse tõi neid Erasmus ja soov teha erialast praktikat teises riigis. Nelja nädala jooksul saavad tüdrukud praktiseerida koguni kahes erinevas kohas, esmalt Läänemaa Haigla hooldekodus ning kahe nädala pärast Harjumaal, Benita Kodus. Eilse päevaga said mõlemad kohad koos meie õpetajatega ka üle vaadatud ning tänasest on tüdrukud juba tööl.
Erasmus+ projektiga “Head oskused annavad ameti” õpirändele Lõuna- Prantsusmaale läksime kolmekesi Epp, Marelle ja Janne. Meie eesmärgiks leida uusi praktikabaase, tugevdada edasiseks koostööks juba olemasolevaid suhteid ja praktiseerida ka üle pika aja inglise keelt.
Meie kontakt Lõuna-Prantsusmaaga ulatub aastasse 2017. Sealne aktiivne inglise keele õpetaja Anne Laure Fedou on väga avatud ja huvitatud koostööst välisriikidega. Seni oleme koostööd teinud vaid puiduvaldkonna kooliga Revelis, kuid nüüd, tänu Anne Laure koolivahetusele, tekkis võimalus ka teiste Toulouse’i piirkonna kutsekoolidega tuttavaks saada.
Sellel kevadel on tore tõdeda, et HKHK õppijad on jällegi mitmel pool Euroopas praktikal. Juba märtsis sõitsid meie täiskasvanud õppijatest kokad Prantsusmaale, et ehtsas Prantsuse köögis kätt proovida. Töökohad asuvad Lääne-Prantsusmaal Bretignolles-sur-Mer’i piirkonnas. Igor Nudelman KOT-20 õpperühmast saab kätt harjutada traditisoonilist Prantsuse kööki viljelevas “Grand Roche” restoranis ning Daire Kaup KO-20 ja Toomas Klemmer TKO-21 õpperühmadest praktiseerivad Michelini tärniga restoranis “Les Brisants”. Praktikandid jäävad Prantsusmaale kuuks ajaks ning senini on kõik olnud ainult suurepärane 
Prantsusmaiseid praktikakogemusi ja kõike, mida meie õpilased õppisid ja ka prantslastele õpetasid saab lugeda Daire blogist Minu Prantsuse köök.
VAATA PILTE KA:
Üheks HKHK põnevamaks koostööpartneriks on Reveli puidu- ja mööblikunsti kool Püreneede külje all, Toulouse’i lähedal Revelis. Lycée des metiérs d’Art du Bois et de L’ameublemint Revel on meie heaks partneriks olnud juba üle nelja aasta ning selle aja vältel oleme vastastikku õpilastele praktikavõimalusi pakkunud ning HKHK puiduosakonna õpetajatest on samuti suur hulk kooliga tutvust tegemas käinud. Selle õppeaastal olid meie esimesteks välispraktikantideks samuti Reveli kooli õpilased ning nüüd saatsime neile praktikale meie mööblirestauraatorid. Marju Jalakas õpib teisel kursusel ning Annika Tuuleveski lõpetas sama eriala kevadel ning oli õnnelik, et Erasmus programm lubab ka kooli vilistlastel end erialaselt edasi areneda.
Alates 18.oktoobrist viibisid HKHK-s sadulsepa eriala praktikal kaks Prantsusmaa Reveli linna Lycée des Métiers d’arts du bois kooli praktikanti Elsa Born ja Marilyn Asselineau. Reveli kool on meie hea koostööpartner, kus õpitakse ainult puiduga seotud erialasid, mistõttu on see ka väga hinnatud praktikakohaks HKHK puidueriala õpilastele.
Elsa ja Marilyn olid üle pika aja esimesed välispraktikandid ning siinviibitud kuue nädala jooksul jõudsid nad praktiseerida nii meie koolis sadulsepa eriala õpetaja Janne Muuli ja puiduõpetaja Reelika Smilli käe all kui ka kahes kohalikus ettevõttes – Transistior ja Helland Baltic OÜ.
Eile sõitsid Haapsalust tagasi koju neli praktikanti Reveli puidutöökoolist Lycée des Métiers d’arts du bois, Prantsusmaalt. Õpilased praktiseerisid Haapsalus kokku 6 suurepärast nädalat ning ootasid pikisilmi lund, sest olid ikkagi tulnud ju praktikale Põhja Euroopasse. See soov täitus alles kõige viimasel päeval.
Dundrum College Of Further Education and Lycée des Métiers du Bois d’Envermeu
HKHK-s oli seekord päris rahvusvaheline Sõbrapäev. Ütlesime head aega oma iirimaistele sõpradele, kelle kahenädalane praktika sai tänasega läbi. Prantsuse sõbrad jäävad meile veel üheks nädalaks. Aga sõpradeks jäädakse kindlasti veelgi kauemaks.
Novembri keskel alustasid oma Erasmus+ praktikat Prantsusmaal. Prefaille’s täiskasvanute kokaeriala õpilased Merike ja Kati. Esialgu tundus kuuks ajaks teise riiki kolimine ja võõrkeelses restoranis töötamine natuke hirmutav, aga nüüdseks on kokapraktikandid mõnusalt ookeaniäärse väikelinna ellu sisse elanud ja peavad kurbusega tõdema, et neli nädalat prantsuse köögis hakkabki järgmisel nädalal läbi saama. Tööle lisaks on nähtud nii mõndagi, sõidetud saarele, avastatud rannikuäärt, külastatud naaberlinnasid ja ka HKHK ammust partnerkooli La Roche sur Yonis, kelle abiga ehedad prantsuse köögi praktikad üldse võimalikuks saavad.
Powered by WordPress & Theme by Anders Norén