Veetsin 1. – 31.mai Saksamaal Hamburgis ja töötasin vegan kondiitriäris nimega Kjeks. Just nemad osutusid minu valikuks, sest kõik toorained on taimsed. Koheselt paistis mulle silma ka nende trendikas tootevalik. Olen ka ise vegan ning minu jaoks oli väga oluline, et ka ettevõte, milles oma praktika teen, on samade väärtustega. Soovisin õppida, kuidas kasutada taimset koort, võid, toorjuustu, tardainet jpm ja kuidas valmistada lihtsaid, trendikaid ja taimseid maiustusi.
Category: Saksamaa
Oktoobrikuu esimesel nädalal kohtusid Saksamaal Regenis Erasmus+ digihariduse teemalise projekti “Re-Evaluating Digital Technology to Enhance Learning” eestvedajad kuuest euroopa riigist, et arutada projekti viimase aasta tegevusi ja ühise e-raamatu koostamist. Meie tiimi esindajad Airi ja Liis on oma uued kogemused pannud kirja blogisse, millest palun teid lahkesti osa saama. Samast blogist saab lugeda ka projekti eelmistest töökohtumistest Hispaanias ja Rumeenias. Järgmised võõrustajad oleme meie ja see saab toimuma juba novembrikuus HKHK-s, kus teemaks on digilahenduste kasutamine erivajadustega õppijate õppetöö parendamiseks.
https://redhkhk.weebly.com/saksamaa
HKHK-s käisid IT õpetajad Düsseldorfist
Septembris külastasid viis haridustöötajat Saksamaalt HKHK-t, et tutvuda koolis pakutavate erialadega ning siin kasutatava digitehnoloogiaga, et otsida ühiseid pidepunkte, milles tulevikus koostööd teha.
Esimene päev möödus siseveebi ja erinevate majas toimuvate ja toimunud digiprojektide tutvustamisega. Samuti tegid väliskülalised omapoolse ettekande saksamaa kutseharidussüsteemist ja -kitsaskohtadest. Teisel päeval tutvuvad külalised HAKOLA klassiga, koolis kasutatavate e-platvormidega ning bürootööõpilased Robin Silk ja Kerstin Maipuu näitavad oma digiportfooliot, mida nad koolisveedetud aja jooksul teinud on. Sakslaste projekti teemaks oligi digivõimaluste kaasamine kutseharidusse ning HKHK-s nähtu avaldas neile muljet.
24. märtsist kuni 7. aprillini on KHK bürootöö esimese kursuse õpilastel päevad tihedalt tegemisi täis, sest HKHK-s on külas grupp õpilasi ja õpetajaid Saksamaalt Dresdenist. Teiste riikide õpilased pole HKHK-s enam ammu mingi ime, sest ikka-jälle on keegi meil praktikal, külas, õppimas või muidu uudistamas. Seekord teeme aga asju natuke teistmoodi ning BT-18 grupp viib õppetöö raames läbi külaliste vastuvõttu koos kõige sinna juurde kuuluvaga nagu näiteks päevakava koostamine, transpordi korraldamine, kokkulepped erinevate asutustega, koostöö õpetajatega ja igapäevane osavõtt saksa õpilaste tegemistest.