Järgneva kahe nädala jooksul võib HKHK ehitus- ja puidumajades kuulda palju prantsuskeelset juttu, sest meile saabusid praktikale 8 õpilast sõpruskoolist BTP CFA PAYS DE LA LOIRE La Roche sur Yon’ist. Õpilaste hilgas on 4 tislerit ja 4 ehitajat ning töö käibki HKHK töökodades üheskoos meie õpilastega. Esimesel päeval õppisid prantslased koolihooneid tundma ning uudistasid, mida meie koolis õppida saab. Lisaks õpiti ära la mõned eestikeelsed sõnad, et oskaks kaasõpilasi tervitad, tänada ja numbreid lugeda.
Nädala pärast alustavad ka meie tislerid ja viimistlejad oma välsiprakaid Prantsusmaal, mis on üheks populaarsemaks sihtkohaks HKHK Erasmus+ programmis.
Märtsi lõpus saabusid meie kooli praktikandid Mallorcalt, kes sattusid suvesoojusest ootamatult meie lumisesse kevad-talve. Sporditurismi õpilased Neus ja Shay ei kohkunud kliimahüppest ja alustasid põnevusega oma praktikakohas Silma Õpikojas, kus nad Marko Valkeri käe all Eesti loodusega tutvuma hakkasid.
HKHK Ehitusosakond vôôrustab praktikante Soomest, TREDU koolituskeskusest Tamperes. Neli üldehituseriala noormeest toimetavad järgmise kahe nädala jooksul meie ehitusmajas ning omandab HKHK ôpetajate käe all uusi erialaseid oskusi
Täna alustavad oma praktikat HKHK partnerkooli õpilased Ungarist, kes asuvad järgnevaks kuuks tööle 
Esmaspäeval saabusid HKHK-sse praktikandid Prantsusmaalt – meie pikaaegsest partnerkoolist Ufa 
Pühapäeval saabusid koos esimese lumega Haapsallu ka kaks Prantsusmaa hooldustööeriala praktikanti koos õpetaja Valeriega. Auriane ja Berenice õpivad Lõuna-Prantsusmaal HKHK sõpruskoolis Lycee Professionell et C.F.A.Anne Veaute ning Eestisse tõi neid Erasmus ja soov teha erialast praktikat teises riigis. Nelja nädala jooksul saavad tüdrukud praktiseerida koguni kahes erinevas kohas, esmalt Läänemaa Haigla hooldekodus ning kahe nädala pärast Harjumaal, Benita Kodus. Eilse päevaga said mõlemad kohad koos meie õpetajatega ka üle vaadatud ning tänasest on tüdrukud juba tööl. 
Meiega järgmised kaks nädalat praktikandid Belgiast! Belgia kutsekoolides ongi võimalik ainult kaheks nädalaks Erasmusega praktikale minna. IT praktikandid Jelle ja Thomas viivad oma praktika läbi meie koolis, kus nad tegelevad uuenduslike disainilahendustega. Julia asub lapsehoidja erialal praktiseerima 
Täna sôitsid koju tagasi kaks Hispaaniast, Palencia kutsekoolist 
Nädalavahetusel saabus Erasmuse programmiga Haapsallu Carmen Zaira, hotellitöö korralduse praktikant Mallorcalt, HKHK sõpruskoolist Palmas. Carmen asub tööle Hestia Hotel Haapsalu Spasse ning veedab siin rohkem kui kaks kuud. Täna käis Carmen ka kooliga tutvumas ning võttis osa inglise keele tunnist, kus jutustas meie õpilastele Mallorcast, väiksest Hispaania Kuningriigi koosseisu kuuluvast Vahemere saarest. Pärast mindi üheskoos inglise keele õpetaja Liis Rüü ja õpilaste seltsis interaktiivse mängu abil Haspsalu linnaga tutvuma. Homme saab Carmen minna koos meie õpilastega õppekäigule Tallinna, kus külastatakse ka Tallink Spa Hotelli. Carmeni esimesed muljed Eestist on väga positiivsed, vaatamata jahedamale kliimale, millega harjuda tuleb. “Mulle meeldib, et on teistsugune, see rikastabki elu. Ma armastan väga reisida ja ma olen avatud uutele kogemustele”, räägib Carmen. “Tahan kindlasti teha oma Eesti kogemusest video, et julgustada ka teisi vastu võtma uusi väljakutseid. Oma erialalt olen ma praegu esimene Erasmus praktikant.” Soovime Carmenile toredat praktikat Haapsalus ja ilmselt näeme teda meie koolis veel mitmel korral.
Alati tundub see, mida käepärast pole tunduvalt eksootilisem kui see, mis on. Sellepärast vist tulevadki meie Portugali praktikandid alati meile talvel, just siis kui külmakraadid on tipus ja ilma kinnaste ja mütsita ei saa kohe mitte kuidagi läbi. Ka sellel aastal läks täpselt nii ning kui Portugali poisid jala Haapsalus maha said, läks järgmisel
päeval ikka päris külmaks ja lund tuli ka maha piisavalt, et Eestimaast õiget pilti ette saada. Kuna talvine Haapsalu pole kahjuks turistidega täidetud ning viimasel ajal on turistidega üldse veidike raskusi olnud, tuli Portugali kokapoiste praktika ellu viia kombineeritult – osa sellest sai tehtud HKHK köögis, koos meie teiste kokaõpilastega ning teine osa restoranis @karjakuus. Eks see Erasmus ju selle jaoks ongi, et ennast erinevates eluvaldkondades proovile panna ja tulevaseks tööks ette valmistada.