Järjekordselt võimaldas Erasmus+ projekt “Uued oskused – uued võimalused” kolmel kolmanda kursuse kokaõpilasel oma oskusi lihvida Prantsusmaal, La Roche sur Yon‘is, kus juba 2013 aastast alates on ühtekokku käinud praktikal üle 20 HKHK noore koka ning stažeerimas samuti ka 2 kutseõpetajat. Seekord viibisid Prantsusmaal Alex-Sander Nõmberg, Aleksandra Nõmberg ja Kaisa-Karita Perve, kes töötasid restoranides Scénario Traiteur ja Le Karo.
Category: Erasmus+ Page 13 of 17
Novembris võõrustas HKHK järjekordset praktikanti Oulu Koolituskeskusest. Zahra Ahmed Hassan, kes Oulus õpib hoopis õmblemist ja riiete disaini, veetis kolm nädalat meie tekstiilitöö õpilaste ja õpetaja Marju seltsis ning harjutas sootuks teistlaadset käsitööd. Zahra on pärit Somaaliast ja Soome elama sattus ta alles 2013 aastal. Selle ajaga on soome keel täiesti selgeks saanud ning samuti ka inglise keel. Zahra valis Eesti oma praktikakohaks, sest oli kuulnud Oulu tekstiilitöö õpilastelt meie koolis praktiseerimise kohta ainult häid sõnu ning kuna talle meeldib täiesti uusi väljakutseid vastu võtta, otsustas ta tulla praktikale üksinda ning osaleda kõigis erinevates tekstiilitöö tundides. Zarah’l õnnestus osa saada ka Tallinnas toimuvast Mardilaadast, mis talle väga meeldis, sest seal sai ta näha veel rohkem erinevat eesti käsitööd.
Erasmus+ projekt “Uued oskused – uued võimalused” viis sel korral HKHK õpetajad Eneli Uibo, Ülle Moksi ja koordinaatori Heli Heimo Dublinisse, külastama iirimaa kutseharidusasutusi. Eesmärgiks oli tutvuda sealse kutseõppega ning arutada ka tulevast koostööd nii iirimaa kui norra kolleegidega, kes olid samuti Dublinis õpilähetuses.
Taavi Kuusik, kokaeriala kutseõpetaja: Parimad kokakunstioskused tulevad ikka prantsuse köögist, sellepärast saatiski HKHK mind kui kokaeriala kutseõpetajat,Erasmus+ projektiga „Uued oskused – uued võimalused“ Prantsusmaale stažeerima. Novembri alguses õnnestus mul viibida 10 päeva HKHK ammuse partnerkooli UFA Branly koostööpartnerite juures ja teha erialast tööd. Töötasin Le Sale Gosserestoranis, La Roche sur Yon-i linnas, keskväljaku vahetus läheduses.
HKHK hispaania praktikandid Sandra ja Eva Maria töötavad Uuemõisa lasteaias. Valencia partnerkoolis Instituto INTER lapsehoiu eriala õppivad tüdrukud, saabusid meile oktoobri lõpus ja jäävad siia kuni novembri keskpaigani. Eelmisel nädalal tegid nad tutvust kooliga, võtsid osa keeletundidest ning külastasid ka teisi haapsalu lasteaedu. Valencia kooliga vahetame praktikante esimest korda, kuid koostöö algas juba 2016 aastal Erasmus+ koostööprojektist “Culinary Trip through Europe.”
HKHK-s said kokku 5 riigi täiskasvanuhariduse esindajad Hollandist, Kreekast, Itaaliast, Horvaatiast ja Eestist. Algas Erasmus+ K2 koostööprojekt “ – It’s never too late to learn (AdELe). Kahe aasta jooksul vahetatakse kogemusi ning tutvutakse eri riikide täiskasvanuharidusega. Projekti eestvedajaks on Haapsalu Kutsehariduskeskus.
Täna lõppes prantsuse õpilaste Jean Baptiste Journet ja Vincent Rathqueber’i kuuenädalane praktika HKHK puidumajas, kus õpetaja Aare Mehiste käe all õpiti erinevaid puidutöötlemise tehnikaid. Poisid õpivad tislerierialal puidutöö kutsekoolis Lycee des Metiers D´art Du Bois Et De L´ameublement, mis asub Prantsusmaal, Revelis, kus kevadel praktiseerisid ka HKHK pehme mööbli valmistajad ja puiduõpetaja Epp Klimenko.
Kandideeri välispraktikale!
KANDIDEERIMISE TÄHTAEG: 20. oktoober 2018
KLIKI ja LOE TÄPSEMALT 🙂
Kandideerida saavad nii põhikoolijärgsed kui täiskasvanud õppijad.
Erasmus+ on alati natuke rohkem kui lihtsalt praktika. Laupäeval, 28. septembril alustasid Merilyn-Christina, Joonas, Arko ja Mattias oma kuuajast restoranitööd Itaalias, Tellaros, mis on koduks olnud juba pea neljakümnele HKHK-s õppinud noorele kokale ja teenindajale. Esimesed praktikandid said vahemereäärse kogemuse juba 2009-l aastal ning nii mõnedki on hiljem leidnud sinna tagasitee nii tööle kui puhkust veetma ning vanu sõpru vaatama.
24.-28.septembril HKHK-s Erasmus+ projektiga ôpirändes käinud ôpetajad Hollandist MBO Utrecht’i kutsekoolist olid üllatunud kui avatud, sôbraliku ja üksteist arvestava koolipere nad siit eest leidsid. Kolme tiheda tööpäeva jooksul jôuti külastada tunde, vôtta osa Euroopa keelepäevast, teha väljasôit Astangu keskusesse, kuulata Rajaleidjas pôhjalikku ülevaadet eesti koolide tugisüsteemidest ning loomulikult pidada pikki vestlusi nii mitmetegi HKHK töötajatega kooli juhtimise, ôpilaste toetamise ja ôpetamismeetodite üle. Lisaks jôuti uudistada ka Haapsalu linna ning Iloni Imedemaad ja selle kôige käigus ka headeks sôpradeks saada. Loodame väga, et edaspidi suhtleme juba uues pônevas projektis.