Novembri keskel alustasid oma Erasmus+ praktikat Prantsusmaal. Prefaille’s täiskasvanute kokaeriala õpilased Merike ja Kati. Esialgu tundus kuuks ajaks teise riiki kolimine ja võõrkeelses restoranis töötamine natuke hirmutav, aga nüüdseks on kokapraktikandid mõnusalt ookeaniäärse väikelinna ellu sisse elanud ja peavad kurbusega tõdema, et neli nädalat prantsuse köögis hakkabki järgmisel nädalal läbi saama. Tööle lisaks on nähtud nii mõndagi, sõidetud saarele, avastatud rannikuäärt, külastatud naaberlinnasid ja ka HKHK ammust partnerkooli La Roche sur Yonis, kelle abiga ehedad prantsuse köögi praktikad üldse võimalikuks saavad.
Tag: praktika euroopas Page 1 of 2
Juba kaks nädalat on kokaeriala ôpilased Kevin, Hanna ja Piibe-Laura ning majutusteeninduse ôpilane Vanessa töötanud imekaunis Tellaros, Itaalias. Päris praktika alguses oli ôpilastel vôimalus teha ka retk kohalikku veinitalusse, et näha, kuidas viinamarjakasvatus tegelikult käib. Töö toimub kahes väikeses pererestoranis – Gambero Neros ja Delfinos, kus varasemate aastatega kokku on praktikal käinud üle 50 HKHK ôpilase. Esimesed 10 praktikanti saatsime sinna aastal 2009, mis teeb ühtkokku 10 aastat toredat koostööd La Spezia teenindus-ja turismikooliga.
Neli HKHK loodusgiidi eriala õpilased said selle aasta suvel Erasmus+ projektiga Iirimaal praktiseerida. Relika ja Kalev viibisid 4 nädalat Corkis ning nende tööpaigaks oli üks Iirimaa suurimaid vaatamisväärsusi – Blarney Castle and Gardens. Kuidas töötatakse suures aias? Mismoodi kohaneda iirimaise kultuuriga? Mida kõike veel jõiuab praktika käigus teha ja näha? Sellistele küsimustele leiab vastuseid Relika blogist – Loodusgiidid Iirimaal .
Kirsika ja Tiiu praktika toimus väikelinnas, Westportis, kus kultuuri, loodust ja põnevaid inimesi on lausa kuhjaga. Miks nende teed tihti merele viivad, miks teatrikülastused on saanud tähtsaks osaks pratikast ja kuidas toimib üks väikelinna muuseum, saab põhjalikult lugeda nende Westporti seikluste blogist.
Kuus turismiettevõtte teenindajaks õppivat teise- ja kolmanda kursuse õpilast, Merilyn, Birgit, Vanessa, Laura, Triinu ja Marite, saabusid äsja kuuajaselt erialaselt praktikaltLõuna Hispaaniast, kauni vanalinna poolest tuntud Caceresest. Erialaoskusi harjutati seekord erinevates hotellides ja restoranides. Sõit sai teoks Erasmus+ projektiga, mis viib igal aastal välisriikidesse praktiseerima üle 50 HKHK õpilase.
Eelmisel nädalal alustasid kolm IT eriala noormeest selle ôppeaasta viimast Erasmus+ Londoni praktikat. Janvar, Tanel ja Breth-Oliver, koos ôpetaja Valdo Nôlvakuga alustasid oma teekonda kolmapäeva hommikul ning juba samal päeval vaatasid üle ka praktikakohad, kus poisid järgmisel päeval tööle asusid. Londonis on sellel aastal käinud juba 15 HKHK praktikanti kokku neljalt erialalt. Eile kaitsesid oma äsjalôppenud Londoni praktikat II kursuse IT- poisid Kaspar ja Jarmo, kes lugesid praktika kordaläinuks ja neljanädalase töökogemuse teises riigis igati suurepäraseks kogemuseks.
Pehme mööbli valmistajate Mirjami ja Inga praktikblogi kutsub kindlasti lugema, sest nende erialane praktika leiab aset Hämeenlinnas, TAVASTIA kutsehariduskeskuses, kus praktiline töö käib käsikäes Soomemaa tundmaõppimisega. Alles, sellel kevadel võõrustasime kolme sama eriala õpilast ja õpetaja Virve Juolat ka meie koolis ning tundub, et edasisele koostööle on kindel alus loodud. Seda on tore teada, sest pehme mööbli valmistamise eriala on HKHK-s üks populaarsemaid täiskasvanud õppijate seas.
Iirimaal, Westportis on kaks HKHK mööblirestaureerimise eriala tüdrukut ennast mõnusalt sisse elanud. Lisaks igapäevasele tööle köögimööblit valmistavas väikefirmas ning CNC pingiga sõbraks saamisele on nende päevi täitnud ka põnevad matkad mägedele ja saartele, vabatahtliku tegevus kohalikus teatris, iirmaise elu-olu omaksvõtmine, iirmaa eestlastega kohtumised ja hulk muid põnevaid tegevusi.
HKHK hooldustöö eriala õpilased Reena ja Moonika alustasid oma erialast praktikat nädala alguses. Eriti toredaks teeb asja see, et praktika toimub Erasmus+ projekti raames Taanis, väikses Vik’i linnas asuvas vanadekodus OK-Centret Baeshojgard, kes on meie praktikante väljaõpetanud juba mitmeid kevadeid. Taanist saab lisaks põnevatele kogemustele kaasa ka salaretsepti, kuidas olla õnnelik ja nautida oma tegemisi, sest taanlaste hygge on hästi tuntud igalpool. Loodame, et tüdrukud selle teadmise ka meie teiste jaoks kaasa toovad. Kuidas nende praktika kulgeb saab lugeda tüdrukute blogist Taani2019.
Sellel nädalal alustasid Erasmus+ välispraktikat Londonis seitse äriteenuste osakonna õpilast. Brenda ja Sandra bürootöö erialalt, Jarmo ja Kaspar IT erialalt ning Hedi, Susan-Carol ja Richard raamatupidamise erialalt saavad nelja nädala jooksul praktiseerida erinevates londoni ettevõtetes oma koolisõpitud teadmisi ning harjutada töötamist multikultuurses keskkonnas. London on suur ja põnev ning õppida on siin igal sammul, tasub lihtsalt silmad lahti ja meel avatud hoida. Esimese tutvumise Londoniga jõudsid õpilased teha juba esmaspäeval kui töökohti vaatamas käidi.
Eelmisel nädalal algas Erasmus+ projekti toel majutusteeninduse tüdrukute praktika Austrias, kus FBS Warmbad Villach, meie partnerkool aasta tagasi lõppenud “Culinary Trip through Europe” projektist, aitas leida põnevad praktikakohad teeninduse valdkonnas. Austria kool on spetsialiseerunud koka- ja teeninduserialade õpetamisele ning juba kooli sisse astudes tunned, nagu oleks saabunud hotelli või restorani retseptsiooni.