Sellel kevadel on tore tõdeda, et HKHK õppijad on jällegi mitmel pool Euroopas praktikal. Juba märtsis sõitsid meie täiskasvanud õppijatest kokad Prantsusmaale, et ehtsas Prantsuse köögis kätt proovida. Töökohad asuvad Lääne-Prantsusmaal Bretignolles-sur-Mer’i piirkonnas. Igor Nudelman KOT-20 õpperühmast saab kätt harjutada traditisoonilist Prantsuse kööki viljelevas “Grand Roche” restoranis ning Daire Kaup KO-20 ja Toomas Klemmer TKO-21 õpperühmadest praktiseerivad Michelini tärniga restoranis “Les Brisants”. Praktikandid jäävad Prantsusmaale kuuks ajaks ning senini on kõik olnud ainult suurepärane 
Prantsusmaiseid praktikakogemusi ja kõike, mida meie õpilased õppisid ja ka prantslastele õpetasid saab lugeda Daire blogist Minu Prantsuse köök.
VAATA PILTE KA:
Puidumaja õpetaja Lauri Kutsar käis veebruarikuus Prantsusmaal erialaseid oskusi täiendamas. Kahe nädala jooksul sai õpetaja Lauri Erasmus+ programmi raames Reveli puidukooli õpetajaid töövarjutada, osaleda praktilistes tundides ning tutvuda Prantsuse väikelinna elu-oluga. Juba esimeste päevade muljed olid väga positiivsed, sest Reveli koolis õpetataksegi ainult puiduerialasid ning valik erinevate erialade vahel on päris suur. Lauril õnnestus osaleda puidutreialite, mööblitislerite ja ka lihtsalt toolitislerite tundides, sest tõepoolest, ka selline kolme aastase õppega eriala nagu toolitisler, on Reveli koolis täitsa olemas. Meie koostöö Reveli kooliga on kestnud juba neli aastat ning samal ajal õpetaja Lauriga olid Prantsusmaa kooli juures erialast praktikat sooritamas ka kaks täiskasvanud mööblirestauraatori eriala õppijat. Eelmisel poolaastal võõrustasime HKHK-s kahte Prantsusmaa kooli sadulsepa eriala õpilast, kes veetsid Haapsalus 6 nädalat ning töötasid nii koolis kui ettevõtetes.
Alates 18.oktoobrist viibisid HKHK-s sadulsepa eriala praktikal kaks Prantsusmaa Reveli linna 
Eile sõitsid Haapsalust tagasi koju neli praktikanti Reveli puidutöökoolist 
Novembri keskel alustasid oma Erasmus+ praktikat Prantsusmaal. Prefaille’s täiskasvanute kokaeriala õpilased Merike ja Kati. Esialgu tundus kuuks ajaks teise riiki kolimine ja võõrkeelses restoranis töötamine natuke hirmutav, aga nüüdseks on kokapraktikandid mõnusalt ookeaniäärse väikelinna ellu sisse elanud ja peavad kurbusega tõdema, et neli nädalat prantsuse köögis hakkabki järgmisel nädalal läbi saama. Tööle lisaks on nähtud nii mõndagi, sõidetud saarele, avastatud rannikuäärt, külastatud naaberlinnasid ja ka HKHK ammust partnerkooli La Roche sur Yonis, kelle abiga ehedad prantsuse köögi praktikad üldse võimalikuks saavad.
2.kursuse tisleri õpilased Noah Barthelemy ja Alexis Brunot Prantsusmaalt 
Uskumatu, et HKHK sai Prantsusmaal asuva Reveli puidutööle spetsialiseerunud kutsekooliga sõbraks vaid aasta tagasi, osaledes sealsetel Lahtise Uste päevadel. Selle aja jooksul on Prantsusmaal ametit harjutanud 8 HKHK praktikanti ning puidueriala õpetaja Epp, kes teistkordsel kooli külastusel viis sinna kaasa ka oma pakutrüki näituse ja õpetas seda kunsti kohalikele õpilastele. 