Head oskused annavad ameti

HKHK international - HKHK rahvusvahelised suhted

Category: Erasmus+ Page 14 of 16

“Culinary Trip” jõudis viimase verstapostini

HKHK_Erasmus+_Culinary Trip through Europe

Selle õppeaastaga sai HKHK-s läbi kaheaastane Erasmus+ projekt “Culinary Trip through Europe“, kus kokaeriala õpilased said reisida ja koos oma eakaaslastega Austriast, Hispaaniast ja Soomest ühiselt kokakunsti praktiseerida. Ühistöö tulemusel valmis ka kokaraamat, mis koondab endasse kohtumistel läbiproovitud retseptid.

Eelmisel nädalal toimus pidulik raamatuesitlus projekti koordineerinud koolis FBS Warmbad Villach, Austrias, kus projektijuhid ja mõned kohtumistest osavõtnud õpilased jagasid muljeid tehtust. Eriti rôômsaks tegi meele, et eesti kohtumisel osalenud austria noored meenutasid meie korraldatud kohtumist väga heade sônadega ning ütlesid, et lisaks uutele kogemustele leidsid nad Eestist ka toredaid uusi sôpru ning pônevaid toiduelamusi.

Iirlased tulevad meeledi Haapsallu tagasi

Haapsalu on Iirimaal, Mayo maakonnas uskumatult populaarseks muutunud, sest sealse Westporti kolledži hooldustöö eriala õpilased peavad Haapsalu rehabilitatsioonikeskust suurepäraseks praktikakohaks, kus kaasaegses keskkonnas ja professionaalsete töötajate käeall jõuab kolme praktikanädalaga õppida nii mõndagi uut ja põnevat. Jaanipäeval saabus Haapsallu juba kolmas selle õppeaasta praktikant Paddy Doherty koos õpetaja Caithriona McCarthyga, et Erasmus+ projekti raames siin erialane praktika sooritada.

Derry-Londonderry

Esmaspäeval alustavad M-16 tüdrukud Kertu Pahkla ja Kaisa Ülejõe erialast praktikat PõhjaIirimaal, Derrys, mis kaardilt vaadates kannab sageli ka nime Londonderry. Tüdrukute praktikakohaks on Derry linnamüüriga ümbritsetud ajalooline linnasüda, tööpaigaks nelja tärni hotell Maldron ning elupaigaks päris iiri perekonna kodu, kus kuu aja jooksul kindlasti inglise keel ka paremini suhu saab.

Mööblipealinnas Revelis

epp_klimenko_revel_hkhkMeie puu- ja käsitööõpetaja Epp Klimenko õppis 10 päeva uusi oskusi Prantsusmaal, Revelis, puidutöö kutsekoolis Lycee des Metiers D´art Du Bois Et De L´ameublement , kus saab õppida kõike, mida üldse puutööga seostada annab – puidunikerdamiskunsti, intarsiat, mööblivalmistamist, –restaureerimist, ja –polsterdamist ning ka tisleri– ja puusepatööd. Kõiki neid kauneid oskusi omandades pööratakse suurt tähelepanu ka kunstile ja ajaloole ning loomulikult praktilisele tööle, mis on ka Epu silmad särama pannud.

Taanlased oskavad ka hooldekodus “hyggest” lugu pidada

taanis_praktikal_HT_hkhkEelmisel nädalal jõudsid tagasi Ene-Ly Jürgens ja Velve Tuuling,  hooldustöö teise kursuse täiskasvanud õppijad, kellel oli võimalus kuu aega Taanis praktiseerida ning omal nahal järgi proovida, kas see viimasel ajal palju räägitud taanlaste “hygge” ehk mõnusolemine on tunda ka hooldekodu keskkonnas.

Kui te arvate, et hooldekodus praktikal olles positiivseid elamusi ei saa, siis tasub teil lugeda Velve ja Ene-Ly taani praktika blogi “Taanis praktikal” ning te hakkate kohe teistmoodi arvama, sest blogis leidub tegelasi nagu heas muhedas raamatus ja päevad on täis erinevaid tegevusi, üritusi ja väljasõite. Ilmselt taanlased ikkagi teavad seda õnnevalemit, võibolla Velve ja Ene-Ly oskavad tagasitulles ka seda meile kõigile õpetada. Praktika fotosid saab vaadata SIIT.

Eestimaa ja Iirimaa on ikka väga sarnased

HKHK_Erasmus+_IirimaaSellel nädalal võõrustab HKHK kolleege Iirimaalt, Corkis asuvast  St John’s Central College’st  . Kooli asedirektor Redmond Jennings ja rahvusvahelise koostöö ja täiskasvanute õppe koordinaator Ger Brennan tutvusid põhjalikult kooliga, vahetasid mõtteid mitmete HKHK spetsialistidega ning leidsid, et Eesti ja Iirimaa hariduselu pole sugugi nii erinev. Ka Iirimaa koolis on palju täiskasvanud õppijaid, õhtuseid kursusi, õpilastele suunatud tugiteenuseid ja rahvusvahelist suhtlust. Kõige suuremaks erinevuseks on ettevõtetes toimuvate praktikate pikkus, mis Iirimaal on praegu veel väga lühike.

Täna tutvustas esimese kursuse bürootöö õpilane Kerstin Maipuu külalistele sellel nädalal HKHK-s toimuvat Bürootöö nädalat ning erinevaid põnevaid üritusi. Kõige lõpuks tehti ka bürootöö õpilaste poolt HKHK fotostuudios külalistega üks kaunis stuudiovõte.

Kuidas Iirimaal köögimööblit tehakse

Mööblirestaureerimise eriala on HKHK-s jätkuvalt populaarne ning täiskasvanud õppijatest puutööhuvilised on igal aastal olnud ka väga aktiivsed välispraktikale pürgijad. Soome ja Poola praktikakohtadele lisandus sellel aastal võimalus ka Iirimaal oma oskusi täiendada ning Anneli Jüristo ja Kristin Otti mööblirestaureerimise teiselt kursuselt sõitsidki aprilli alguses väiksesse Westporti linnakesse, et töötada kuu aega köögimööblifirmas Creative Wood kitchens.

Mööblirestaureerijad peavad omandama ka tislerioskused ja seetõttu on köögimööblit tootvas firmas palju uut, mida oma käega päris esmakordselt teha saab. Et õpitu ikka paremini meeles püsiks, peavad tüdrukud väga põhjalikku blogiKristin ja Anneli Iirimaal” – lugedes nende rikkaliku fotomaterjaliga töökirjeldusi võib peaaegu ise juba mõne mööblieseme valmis saada.

Nädalavahetused on samuti tegemisi täis ning tulevased Iirimaale minejad leiavad põnevaid kirjeldusi mägede vallutamisest, muuseumide külastustest, sõbralikest iirlastest ja väljasõitudest kauni loodusega Iirimaal.

anneli_kristin_iirimaa_HKHK

Croagh Patrick’u vallutamine

 

 

Kalad ja kirikud

Marie_Malta_akvaarium_HKHKKuidas kalad ja kirikud HKHK-ga seotud on oskab kõige paremini rääkida HKHK loodusturismi korralduse eriala õpilane Marie Tõnts, kes Erasmus+ toel kuuks ajaks Malta Akvaariumisse tööle sõitis. Maltal on kirikuid sama palju kui aastas päevi ning kalu saab lähemalt uurida Malta akvaariumis, mis pakub ka põnevat haridusprogrammi nii kooliõpilastele kui turistidele ning lubab piiluda ka päris kinniste uste taha. Akvaariumis töötab rahvusvaheline seltskond mitmest eri maailmanurgast ning kõigest sellest ja paljust muustki võib täpsemalt lugeda Marie blogistKalad ja kirikud“. Lisaks sellel saab pilku heita ka haide hingeelule, sest Malta akvaariumis elab neid lausa viite sorti.

Maltal on HKHK õpilased ka varem praktikal käinud ning ühtekokku on seal viibinud 12 õpilast loodusturismi korralduse, majutusteeninduse ja ehitusviimistluse erialadelt. Juunis lisanduvad neile neli õpilast bürootöö– ja majutuseteeninduse erialalt.

Prantsusmaa poisid on Eestis palju õppinud

HKHK_praktikandid_prantsusmaaltSamal ajal kui HKHK kokapraktikandid harjutavad kätt Prantsusmaal, praktiseerivad ka Haapsalus kaks prantsusmaa poissi. Bryan Rivière ja Emeric Cesar La Roche sur Yon’ist, UFA Branly koolist, töötavad juba kolmandat nädalat Fra Mare restoranis ning täna võtsid nad osa ka HKHK kokandustunnist ning õppisid koos teise kursuse kokaõpilastega õpetaja Taavi Kuusiku käe all kalašnitslit valmistama.

HKHK esimesed välispraktikandid hooldustöö alal.

Teist nädalat praktiseerivad Haapsalu Rehabilitatsioonikeskuses hooldustöö eriala praktikandid Bríd Ní Ruanaidh ja Marie Corbett Iirimaalt, kes on tulnud meile HKHK partnerkoolist, Westporti Kolledžist. Täna käisid tüdrukud kohtumas HKHK hooldustöö eriala õppijatega ning rääkisid, kuidas Iirimaal hooldustöötajaid koolitatakse. Ka sealses kolledžis saavad seda eriala õppida täiskasvanud õppijad, kes veedavad koolis neli päeva nädalas ning saavad aastaga viienda taseme hooldustöötaja diplomi (EMT – Emergency Medical Technician), õppides lisaks ka parameediku assistendi oskusi.

Page 14 of 16

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén