Täna alustavad oma praktikat HKHK partnerkooli õpilased Ungarist, kes asuvad järgnevaks kuuks tööle Roosta Puhkekülas. Aprillikuus võõrustame praktikante ühtkokku viiest riigist – Ungarist, Mallorcalt, Iirimaalt, Belgiast ja Soomest.
22.- 28. märtsil toimub Türgis Kusadasi linnas rahvusvaheline kohtumine Erasmus+ projekti “SIVE – Sustainability in Vocational Education“ raames. Kokku saadi juba neljandat korda, seekord osalesid projekti juhtõpetaja Liis Rüü ja õpetajad Airi Aavik, Leelo Alasi ja Epp Klimenko.
Projekt keskendub keskkonnateemadele kutsehariduses ning seekord on luubi alla võetud jätkusuutlikkuse* temaatika erinevate riikide õppekavades.
Sellel õppeaastal on nii mõnedki puiduerialade õpilased Prantsusmaa väikelinnas Revelis praktiseerinud. Sealne puidumeistrite ettevalmistamisele pühendunud kutsekool on alati põnevaks Erasmuse sihtkohaks, kus saab kindlasti proovida ka midagi sellist, mida siin Eestis olles ei oska tahtagi- näiteks Versailles’i lossi toolide restaureerimist või kullapulbri maitsmist 
Aprilli alguses lõpetavad oma praktika kaks pehme mööbli valmistajat – Piret Paat ja Liisi Vilba, kes jagavad oma kogemusi väga põhjalikus ja inspireerivas blogis “Kaks blondi Revelis“. Reveli kooliga seob meid pikk ja mõlemapoolne koostöö. Veebruaris võõrustasime HKHK puidumajas kahte rõõmsat Prantsuse õpilast, kes kohanesid sujuvalt Eesti talvega ja tegid meie õpetajate käe all ka kõvasti tööd.
Nädala alguses alustasid TAVASTIA kutsehariduskeskuses Soomes põnevat käsitööalast praktikat neli hakkajat naisterahvast meie tekstiilitöö erialalt. Kolme nädalaga õpivad Riina, Ilona, Raili ja Anneli nii kangakudumist kui õmblemist ning kindlasti ka palju muud, mida Soome koolis avastada saab. Käsitöönaiste tegemistega saab ennast kursis hoida lugedes nende blogi, Erasmusega Soomes, kuhu iga päevaga uut ja huvitavat juurde lisatakse.
HKHK õpirändamine sai hoo sisse juba jaanuaris kui täiskasvanud õppijaist mööblirestaureerijad sõitsid samaaegselt Soome ja Prantsusmaale, et täiendada oma erialaseid oskusi sealsete meistrite juures. Tampere lähistele Forssasse, pereettevõttesse Wiik OY, on tööle asunud Imre Balder ja Nele Eller, kes muljetavad oma õpitud kogemustest blogis Imre ja Nele restaureerimise maailma avastamas. Ka varasematel aastatel on perekond Wiik meie restaureerimis- ja mööblivalmistamiserialade õpilasi lahkelt praktikale võtnud ning lasknud kätt proovida väikeettevõtte karmis maailmas.
Liina Valdmann ja Aare Karolin on praktikat sooritamas Prantsusmaal Revelis, kus meistriteks on Prantsumaa puidukooli õpetajad puidualasest kutseõppeasutusest Lycee des Metiers D´art Du Bois Et De L´ameublement , kus saab õppida kõike, mida üldse puutööga seostada annab – puidunikerdamiskunsti, intarsiat, mööblivalmistamist, –restaureerimist, ja –polsterdamist ning ka tisleri– ja puusepatööd.
Eile oli HKHK kokaõpilastel suurepärane võimalus õppida Prantsuse kokaõpetaja käe all, sest meie pikaaegse partnerkooli CFA Branly õpetaja Anthony Meziers La Roche sur Yon’ist viis meie õppeköögis läbi põneva workshopi. Koos harjutasid oma oskusi nii noored kui täiskasvanud kokaõpilased K-20, KO-21, TKO-21 ja TKO-22 õppegruppidest ning ei puudunud ka meie oma õpetajad Tiina Sootalu ja Taavi Kuusik, kes mõlemad on ise ka Prantsusmaal, stažeerimas käinud.
HKHK ehitusmajas on külas uued partnerid Prantsusmaalt, ehitusôppekeskusest, et kokku leppida kuidas edaspidi kôige paremal moel koostööd tegema hakata. Praegu on plaanid paigas ehituseriade ôpilaste praktikateks nii Eestis kui Prantsusmaal. Märtsis lähevad meie ehitusôpetajad ka vastuvisiidile ning aprillikuus saavad meie ôpilased juba uusi oskusi Prantsusmaal praktiseerida.
VAATA PILTE KA:
Esmaspäeval saabusid HKHK-sse praktikandid Prantsusmaalt – meie pikaaegsest partnerkoolist Ufa Branlyst koos kokaeriala ôpetaja Anthony Meziers’iga. Marjory ja Orlane alustasid erialast praktikat Haapsalu ettevôttes Q-Catering. Tüdrukud on kokaks ôppimisega juba lôpusirgele jôudnud, käes on nende neljas ehk viimane ôppeaasta. Restoranipraktikat on ôppimise käigus juba palju saadud, aga cateringi firmas töötamine on esmakordne. Jaanuaris, kui tüdrukute praktika lôpeb, tuleb ôpetaja Anthony neile järgi ning teeb ka HKHK noortele kokkadele ühe Prantsuse kokakunsti workshopi. Jääme pônevusega ootama.
VAATA FOTOSID KA:
Väga toimeka detsembrikuu viimased väliskülalised Anne Laure Fedou ja Ludovik Favier tulid Prantsusmaalt, et kooli külastamise järgselt koju viia ka kaks hooldustöö eriala praktikanti. Nii Anne Laure kui Ludoga sai koostöö alguse juba 2017 aastal kui nad mõlemad veel Reveli puidukoolis töötasid. Nüüdseks õpetab Anne Laure inglise keelt hoopis Castres ning Ludo puutööd Beziersis, mis mõlemad jäävad endiselt Lõuna-Prantsusmale Toulouse’i piirkonda. Tänu sellistele muutustele oleme omale ühe asemel sõbraks saanud kolm Lõuna Prantsusmaa kooli ning hulgaliselt toredaid kolleege, kellega erinevatel erialadel koostööd teha. Kuna külalised sattusid sellisele toredale talvisele jõuluajale, saime neile pakkuda nii mitutki erinevat jõululõunat, näidata kaunist lumist Eestimaad ja koolis toimunud õpilaste jõulupidu ja hommikust pühadeeelset aktust. Kui Ludo toimetas rohkem puidumajas, sai Anne Laure ka inglise keele tundi anda ning tundub, et sellest hakkab kujunema juba tore traditsioon.
HKHK-s on jõulueelne nädal väga külaliste rohke. Nädalavahetusel saabusid SIVE-projekti erinevate riikide projektijuhid, et üheskoos arutada tehtut ja seada sihte edasiseks. Projekti teemaks on jätkusuutlik kutseharidus ning käsitletakse keskkonnaga seotud teemasid. Eilne päev veedeti lumises metsas matkates ning külastati Nõva külastuskeskust. Tänase lumetormiga käidi Niibi rabas uudistamas, kuidas tekkib turvas ja mida sellega tehakse ning tutvuti ka Haapsalu Veevärgi puhastusseadmetega. Külalisi on kokku viiest riigist – Iirimaalt, Hispaaniast, Türgist, Leedust ja Rumeeniast. Projekt on jõudnud oma tegevustega poolele teele – kaks kohtumist on peetud ja kaks veel ees ootamas. Nädala keskel on oodata ka külalisi Prantsusmaalt, kes tulevad oma praktikante koju viima.